Övergivna Platser
Om Jan Jörnmark

Övergivna platser-böckerna
Nya boken: KRISEN

Gästbok
Kalendarium
Forum

Logga in & reg. 

YouTube-kanalen

= kräver inloggning



ÖP på Facebook




Tipsa en vän om siten



http://www.mittdjur.se

SLAKTERI II

Små lokala slakterier och korvfabriker försvann – det var både billigare och enklare att koncentrera all verksamhet till storslakterier. Utvecklingen var förstås likadan för mejerier.

Stordriften vann och variationen minskade. När dessutom konkurrensen ökade efter 1960 fortsatte koncentrationen. Länsslakterier slogs ihop till Regionslakterier. Till slut bildades Swedish Meats, som nu håller på att samla ihop hela den svenska slakteriindustrin. Självklart har fusionsivern lett till friska vågor av nedläggningar. Länsanläggningarna lämnas åt sitt öde och blir ruiner i vårt svenska landskap. I dessa två gallerier presenterar vi ett sådant slakteri.

I bildtexterna berättas resten av historien om SCAN och Goman. Dessutom skall ni få höra historien om hur skribenten av dessa rader tillbringade somrarna -76 och -77 på ett slakteri i Värmland och därvid gjorde viktiga lärdomar för livet samt missade Sex Pistols på Klubb Zebra i Kristinehamn.